Series: FAO Études sur les régimes fonciers

Le présent guide a été écrit à l'attention des personnes qui interviennent dans l'administration foncière et de toutes celles qui portent un intérêt aux problèmes des terres, du foncier et de leur administration. Une bonne gouvernance est de nature à faciliter le développement économique et la réduction de la pauvreté. En revanche, une gouvernance défectueuse a des conséquences néfastes sur l'ensemble de la société.

Series: FAO Estudios sobre tenencia de la tierra

Estas orientaciones están dirigidas a aquellas personas que se ocupan de la administración de tierras y a todos los que tienen algún interés en la tierra, en su tenencia y gobernanza. Una buena gobernanza puede contribuir a lograr el desarrollo económico y reducir la pobreza así como una carente gobernanza repercute desfavorablemente en toda la sociedad. Una gobernanza débil, ya sea en la administración formal de tierras como en los sistemas de tenencia consuetudinaria, significa que no todos los derechos sobre las tierras están protegidos, lo que afecta en particular a los pobres, llegando incluso a dejarlos marginados y fuera de ley.

Series: Colección FAO: Agricultura

En El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2006 se examinan las problemáticas y controversias que rodean a la ayuda alimentaria y se intenta buscar la forma de preservar su función humanitaria esencial a la vez que se reduce al mínimo la posibilidad de efectos secundarios dañinos . Con razón se ha atribuido a la ayuda alimentaria el mérito de haber salvado millones de vidas; de hecho, es a menudo lo único que se interpone entre las personas vulnerables y la muerte.

This" Glossary of biotechnology for food and agriculture" provides a consolidated, comprehensive, up-to-date and accessible list of terms and acronyms that are used regularly in biotechnology and its application to food and agriculture.

La existencia de sistemas nacionales eficaces de control de los alimentos es fundamental para la seguridad alimentaria, la salud pública, la protección del consumidor y el comercio internacional. No obstante, en muchos países, los sistemas de control de los alimentos no pueden garantizar un suministro adecuado de alimentos inocuos para los consumidores nacionales ni cumplir los requisitos sanitarios y fitosanitarios internacionales para la exportación de alimentos.

Series: FAO Land Tenure Studies

This guide is written for people who work in land administration and all those with an interest in land, land tenure and their governance. Good governance can help achieve economic development and the reduction of poverty. Land issues cut across society, and a well-governed land administration system can strengthen local institutions, thereby contributing to broadly to governance. This guide explains what governance is, and what constitutes good governance in land tenure and administration.

Series: FAO Agricultural Services Bulletins

Roberts, R.A.J.
Livestock and aquaculture insurance have received less attention than crop insurance in risk management strategies being considered in recent years. This publication is intended as a contribution to redressing this imbalance. It briefly introduces the role of insurance as a risk management mechanism in livestock and aquaculture enterprises. It aims at setting the scene, and explores with the reader some of the complexities involved in this financial mechanism for risk sharing.

Series: Bulletins des services agricoles de la FAO

López Camelo, A.F.
Le secteur de la production de fruits et légumes de l'Amérique latine, des Caraïbes, de l'Asie et de l'Europe de l'Est, fait face à une nouvelle situation où, d'une part, les chaînes de supermarchés représentent un pourcentage croissant du marché de détail national et où, d'autre part, les producteurs de fruits et légumes non traditionnels et hors saison sont en concurrence sur le marché mondial, de plus en plus exigeant.

Series: Collection FAO: Agriculture

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2006 examine les questions et controverses soulevées au sujet de l'aide alimentaire internationale et s'efforce de trouver des moyens de préserver son rôle humanitaire essentiel tout en limitant le plus possible le risque d'effets secondaires négatifs. On peut dire à juste titre que l'aide alimentaire a sauvé des millions de vies. Elle est en effet souvent le dernier espoir des personnes vulnérables.

Series: FAO Agriculture Series

The State of Food and Agriculture 2007 explores the potential for agriculture to provide enhanced levels of environmental services alongside the production of food and fibre. The report concludes that demand for environmental services from agriculture - including climate change mitigation, improved watershed management and biodiversity preservation - will increase in the future, but better incentives to farmers are needed if agriculture is to meet this demand.

Series: Collection FAO: Agriculture

La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2007 tente de déterminer comment l'agriculture pourrait fournir davantage de services environnementaux, en plus de la production de denrées alimentaires et de fibres. La conclusion qui s'en dégage est que la demande de services environnementaux fournis par le secteur agricole - notamment l'atténuation des effets du changement climatique, l'amélioration de la gestion des bassins versants et la préservation de la diversité biologique - continuera d'augmenter à l'avenir, et qu'il faut par conséquent prendre des mesures incitatives plus adaptées pour encourager les agriculteurs à modifier leurs pratiques agricoles, de sorte que le secteur agricole puisse répondre à cette demande.

Series: Agricultural and food engineering technical reports

Sims, B.G., Kienzle, J.
Many previous publications on farm mechanization, draught animal power, hand tool technology, etc. have tended to be narrowly focused. They dealt with tractors, or with draught animal, or with intermediate technology. The topic of farm power and mechanization also tended to be separated from the actual process of growing crops. As a result, there was a widespread lack of understanding of the topic and there were many widely held misconceptions regarding the essential contribution of farm power and mechanization to small farmers' livelihoods and living conditions.

Sustainable management of the world's livestock genetic diversity is of vital importance to agriculture, food production, rural development and the environment. "The State of the World's Animal Genetic Resources for Food and Agriculture" (available in English, ISBN 978-92-5-105762-9) draws on 169 Country Reports, contributions from a number of international organizations, 12 specially commissioned thematic studies and wider expert knowledge to provide the first global assessment of these resources and their management.